が。
美味しい♪
ということ。

今日は、ちょっと寒いけど。
美味しい♪
ということ。

長いようで短かった夏休み最終日。
友達呼んでテンヤワンヤのお祭騒ぎから一転。

地味ごはん。

すっかりハマっている冷凍保存からの調理。
大根と豚肉の煮物。
photo:01




冷凍した大根が、どーなるのか?

生の大根で作るより。
味がギュッとしみ込むみたい!
しかも短時間!

正しく冷凍して。
それにあった解凍&調理法を選べば。
一人暮らしでも無理なく!無駄なく!
お料理できることが証明された!

本に書いてあることをやっただけだけど(^◇^;)

わたしの冷凍庫には。
大根。
キャベツ。
キュウリ。
山芋。
玉ねぎ。
にんじん。
なす。
こんにゃく。
牛肉。

まだか?
まだか?と出番を待つ冷凍野菜たちが。

ガツンとみかん&ガリガリ君の隣に控えている。

まだか?
まだか?と嫁の貰い手を待つわたしより早くなくなりそうだ(笑)


今夜いただいていくよ!お月様




いただきまーすっ割り箸



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