今日はロールケーキ作りました♪
明日ライブに行くんですが、TOKYO WING BANDへの差し入れ用と家用に作りました
材料を準備して、まずはスポンジ。
左から、紅茶・ココア・プレーンです。
１本は家用、１本はTOKYO WING BAND用、残り１本はTOKYO WING BANDのじゅんサン用(笑)
よく作ってるんだけど、今回はいつもの作り方じゃなく、違う本の作り方でやって、型のサイズも少し小さくしてみました。
中々うまく焼けました
十分に冷ましてからクリーム塗って、フルーツ等のせて巻き巻き。
冷蔵庫でしばし待機です。
早く味見したい気持ちを抑えつつ、切り分けて…
こんな感じで～す
紅茶スポンジにはドライフルーツを、ココアとプレーンには白桃・パイン・キウイを入れて巻きました。
クリームにはヨーグルトを加えてます。
味見は
端っこで
自画自賛ですが、味はGOOD!!
味見なのに、あっという間にペロリでした(笑)
紅茶は初だったから、ちょっと不安だったけど、ちゃんと香りも出ていて、良かった
明日までしっかり冷やしてお休みです
美味しく食べてもらえますように
ではでは。
＊＊ F:Cafe CD発売まで ＊＊
＊＊ あと12日 ＊＊