今日はネットで見つけたレシピでプリンを作ってみました
マグカップで作る簡単レシピ
短時間で僕にもできそうだったからチャレンジしました
そして完成したプリンがこちら↓
カラメルが水っぽくて皿に出す時に垂れちゃいました
でも味はバッチリ
外側はトロトロで口の中ですぐとろけます
中は丁度良い感じに固まっててカラメルもちゃんと苦め
自分で言うのもなんだけど 超うまーい！
大成功
一応 材料＆作り方を
砂糖(カラメル用) 大さじ1
卵 1個
牛乳 130cc
砂糖(プリン用) 大さじ2
バニラエッセンス 2～3滴
1.マグカップをお湯か電子レンジで2～30秒温める
2.マグカップに砂糖大さじ1と水小さじ1/2を入れ電子レンジの600wで1分強温める
3.様子を見ながら少し焦げて煙が出る位でやめる。 色が薄ければ追加でチン レンジかけ過ぎ注意
4.カラメルに再度、水小さじ1/2を入る。
ジュッとなるからお湯跳ね注意
5.卵をボウルに入れ思いっきりしっかり溶く。多少泡が立っても大丈夫
6.5に砂糖を入れて混ぜ、牛乳を2～3回に分けて入れながら混ぜる。あればバニラエッセンスも入れて混ぜる
7.6を4に入れて様子が分かる様にラップはしないでそのまま電子レンジ600wで2分間チン
8.表面が少し盛り上がってグツグツグツッとなってきたら3秒待ってすぐに止めてレンジから取り出す。
9.8に手早くラップをしてタオル等で包んで保温。10分程置いて余熱で固める。
10.粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。冷やさずに少し温かい状態で食べても美味しい。
コツはレンジでチンは時間より様子を見て調整する事らしいです。
僕は間違えて牛乳を軽量カップ1杯180cc入れちゃいました。
でもミルクの風味がよく出てて美味しかったですよ。
レシピ通りの分量で作ればもっと卵の感じが強くなってたのかな。
あと昼ご飯と一緒に作って食後に食べたからかタオルで保温してないけどちゃんと固まってました。
カラメルの水はもう少し少なくても良いかも
バニラエッセンスは無かったからハウスのトーストシーズニング(パンのふりかけみたいな)「パパン」のバニラを使いました。
このパパンなかなか良いですよ
ハウス パパン
こんなに簡単なのに予想以上に美味しかった(^-^)v
また作りたいな
皆さんも是非作ってみてください
下にちゃんとしたレシピのリンクを貼っておきます↓
電子レンジで簡単！マグカッププリン
では
シュワッチ
Android携帯からの投稿
マグカップで作る簡単レシピ
短時間で僕にもできそうだったからチャレンジしました
そして完成したプリンがこちら↓
カラメルが水っぽくて皿に出す時に垂れちゃいました
でも味はバッチリ
外側はトロトロで口の中ですぐとろけます
中は丁度良い感じに固まっててカラメルもちゃんと苦め
自分で言うのもなんだけど 超うまーい！
大成功
一応 材料＆作り方を
砂糖(カラメル用) 大さじ1
卵 1個
牛乳 130cc
砂糖(プリン用) 大さじ2
バニラエッセンス 2～3滴
1.マグカップをお湯か電子レンジで2～30秒温める
2.マグカップに砂糖大さじ1と水小さじ1/2を入れ電子レンジの600wで1分強温める
3.様子を見ながら少し焦げて煙が出る位でやめる。 色が薄ければ追加でチン レンジかけ過ぎ注意
4.カラメルに再度、水小さじ1/2を入る。
ジュッとなるからお湯跳ね注意
5.卵をボウルに入れ思いっきりしっかり溶く。多少泡が立っても大丈夫
6.5に砂糖を入れて混ぜ、牛乳を2～3回に分けて入れながら混ぜる。あればバニラエッセンスも入れて混ぜる
7.6を4に入れて様子が分かる様にラップはしないでそのまま電子レンジ600wで2分間チン
8.表面が少し盛り上がってグツグツグツッとなってきたら3秒待ってすぐに止めてレンジから取り出す。
9.8に手早くラップをしてタオル等で包んで保温。10分程置いて余熱で固める。
10.粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。冷やさずに少し温かい状態で食べても美味しい。
コツはレンジでチンは時間より様子を見て調整する事らしいです。
僕は間違えて牛乳を軽量カップ1杯180cc入れちゃいました。
でもミルクの風味がよく出てて美味しかったですよ。
レシピ通りの分量で作ればもっと卵の感じが強くなってたのかな。
あと昼ご飯と一緒に作って食後に食べたからかタオルで保温してないけどちゃんと固まってました。
カラメルの水はもう少し少なくても良いかも
バニラエッセンスは無かったからハウスのトーストシーズニング(パンのふりかけみたいな)「パパン」のバニラを使いました。
このパパンなかなか良いですよ
ハウス パパン
こんなに簡単なのに予想以上に美味しかった(^-^)v
また作りたいな
皆さんも是非作ってみてください
下にちゃんとしたレシピのリンクを貼っておきます↓
電子レンジで簡単！マグカッププリン
では
シュワッチ
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