黒棒

黒棒です



黒棒とは黒砂糖、卵、小麦粉、重曹を練って寝かせた生地をオーブンで焼きます

仕上げに黒砂糖やショウガで作った糖蜜を塗って感想させた主に九州地方で作られるお菓子です。

形は平行四辺形です

サク フワッとした食感でクルザーター（沖縄の方言で黒砂糖の事）がとても美味しい！

ハマりました


では

シュワッチ