京都祇園のフィリピンレストラン、さらまっぽ。
高橋メアリージュン、高橋ユウのお母さま、高橋ペンさまが、経営調理されていました。
今は、閉店。
2回程、フィリピン料理を食べさせていただきました。
最高の食材、最高の手間をかけたフィリピン料理。
自分の家族に食べさせる為のレストラン。
閉店されたのが、惜しいです。
某、日本人がさらまっぽで、フィリピン料理を食べて、別のフィリピンレストランで食べて、不味かったと、その別のフィリピンレストランへクレーム入れたと聞きました。
現在、食べることが、唯一可能なのは、アドボ。
レトルトアドボです。
お母さんの調理されたアドボと同じ製法で、調理されています。
皆様も購入可能です。
行政書士 防災士 岩﨑博明