今回ご紹介するのはこちら！
キャトルヴァンのお取り寄せサイト ezokazeの
北海道カスレです！
「カスレ」は、白いんげん豆とお肉を一緒に煮込む、フランスを代表する伝統的な郷土料理とのこと。
作るのにとっても手間がかかるお料理だそうで、
今回初めていただくのでとても楽しみです！
手は早速レビューしていきましょう。
冷凍で届いた北海道カスレ。
真空のパックに入っているので、
こちらを冷蔵庫解凍、もしくは冷水解凍で解凍します。
たっぷりとお鍋にお湯を沸かし、
袋のままカスレをイン。
十分ほど加熱して温めていきます。
そして温まったものを付属の耐熱容器に盛り合わせます！
この耐熱容器もクリアなガラスがとても素敵で
めちゃくちゃ気に入りました！！
お皿とセットで届けていただけるのも嬉しいポイントです✌️
とっても大きなソーセージとお肉がゴロゴロ入っていて美味しそう。
このままいただいても良いようですが、
今回はおすすめレシピの通り、
パン粉とオリーブオイルをかけてオーブンで焼いていただきます🙆♀️
オーブンに入れて焼き目がついたら、、
完成！！
めちゃくちゃ美味しそうなカスレの出来上がり✨
パンとサラダとスープをつけてみました！
肝心のお味は、
超美味しい！！！！！！！！
冬の寒い時期にぴったりで
心と体共に温めてくれるお料理でした。
手作りソーセージも味わい深くて、
弾力があって最高に美味しかったです！
おもてなし料理にもおすすめ！
気になった方はぜひ！