梅干作りの過程にて傷みのある梅を別にとっておき傷みを取り除いたら同量の砂糖と一緒に... | ワミズキッチン WAMI's kitchenのブログ　～自然・食に恩返しを～
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ワミズキッチン WAMI's kitchenのブログ　～自然・食に恩返しを～

食品添加物、うま味原料としてアミノ酸や酵母エキスを使用しない、素材の自然な味を生かした「食」の情報を中心に発信していきます！
資格:ナチュラルフードアドバイザー/ジュニア野菜ソムリエ/フードアナリスト1級/日本酒ナビゲーター/環境社会検定試験(eco検定)