亀戸天神のお膝元の船橋屋

船橋屋の葛餅は、非常にお土産に喜ばれる。

今回は、最寄り駅にアンテナショップが来たので、久しぶりに買ってみた。

亀戸天神は藤棚の美しさで有名な天神様です。

そこちらのお膝元で商いをしているだけあって、紫の藤の花が紙袋に描いてある。

黒砂糖を煮込んだ黒蜜をきな粉と葛餅の上にかける。

とろとろの黒蜜で葛餅がツヤツヤと輝く。

きな粉も絶品の美味しさだ。

創業が文化二年の船橋屋本店は、いつも人が並ぶ人気店であるが、アンテナショップがたまに出来ると並ばないで手に入れられて嬉しい。

まだ味わったことのない人は、藤祭りの時にでも、船橋屋へ行って見て下さい。

本当に美味しいです。

徒然棚のお手前で、雛まつり

逆勝手薄茶平手前などを記録しないまま、

久しぶりに茶道のことを書いている。

茶道に行くと目が行くのは、掛け軸も器もあるが、やはり、食いしん坊には和菓子である。

今月は、『引きちぎり』というお菓子を先生は出して下さった。

草餅の土台が、餅らしく柔らかい。

上に乗っている桃色のきんとんの鮮やかさに

見とれながら、写真を撮った。

美しいお菓子が美味しくて幸せ💕

和菓子も楽しみにしているが、ご挨拶の時に見る

掛け軸やお香の箱、花入れも楽しい。

徒然棚

お雛様とお菓子、お香、掛け軸、

みんな春を思わせます。

ああ幸せ。