一品料理がよく出る当店なので・・・
まずは前菜！小皿コースなので、盛り合わせ（出来る限り）
日により異なります。本日は、こんな感じ。
２品目！当店のスペチャリテ。
泉州産ジャコエビを、練り込んだ、太目のタリオリーニ
同じく、泉州産タチウオと地野菜のソース
すいません、写真ボケしております川￣_ゝ￣)ﾉ
地物金時人参の葉を練り込んだタリアテッレ（もちろん！手打ち）
鴨モモ肉と、豚スネ肉のラグー、自家栽培白菜のソース
セコンド（メイン料理）泉州産クロダイのソテー、地野菜のオーブン焼き
野菜が甘～い
和泉産蜜イモのクリームを詰めた、堺産そば粉を使ったクレープ、
同じく、地元のイチゴ入りバニラのジェラート添え
こんな感じです！
季節や、日により、メニューは変わります。ご了承ください。