和泉産マッカ（マクワウリ）

　以前、紹介した前菜・イワシのオイルサーディン、豆アジカルピオーネ、テリーヌ、入荷ナシです(´－д－；`)

自然は、分かりませんヽ(TдT)ノ　

気が付けば８月！・・と言えば、この食材

使い始めは、去年の夏の終わりでしょうか？ウリ科と言う事で敬遠しておりました。

何気に使うと、美味いのです (´▽｀)当店では、サラダに使います。