泉州産ヒイカ

　すっかり秋風も吹き、あっという間に夏が過ぎました。

画像は、すっかりお馴染みになった。ヒイカ？
すでに大きくなりサイズ的には美味しそう。

今週もあまり漁に出そうに無いので、掃除してストック
赤エイは、手早く卸して、しばし熟成