自家製チーズ熟成中(自分用) | 開店!タヴェルナ・アービー レオーネ2

開店!タヴェルナ・アービー レオーネ2

大阪府和泉市光明池に、2006年12月にオープンした、店主一人で営業している、気まぐれ日記です。

チーズ値上げが激しく、落ち着くも、乳製品も品薄なので、チーズも試作中。悪くないので、もう少し試行錯誤してみます。市場へは、金曜日の予定です明日は定休日です。