近江名産バームクーヘン豚今回はどっさりバラ肉のみ購入。 そうです、勝手に熟成シリーズ用なのです( -д-)ﾉ 今回はそれ用に使いますので、やっと、塩漬けからの仕込みをします。 明日、河内鴨モモ肉など・・・・ そして、中央市場へ(☆ﾟ∀ﾟ) 久々の購入！
近江名産バームクーヘン豚今回はどっさりバラ肉のみ購入。 そうです、勝手に熟成シリーズ用なのです( -д-)ﾉ 今回はそれ用に使いますので、やっと、塩漬けからの仕込みをします。 明日、河内鴨モモ肉など・・・・ そして、中央市場へ(☆ﾟ∀ﾟ)
近江名産バームクーヘン豚今回はどっさりバラ肉のみ購入。 そうです、勝手に熟成シリーズ用なのです( -д-)ﾉ 今回はそれ用に使いますので、やっと、塩漬けからの仕込みをします。 明日、河内鴨モモ肉など・・・・ そして、中央市場へ(☆ﾟ∀ﾟ)