バームクーヘン豚のプロシュットコット・・完成！

肩ロースと共に入荷している、モモ肉。
以前の画像の通り、適度にサシが入ってオリマス
大きさや、塩漬けの時間によって味が変わります。
今回はどうでしょう？
明日からの提供になります( -д-)ﾉ











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