本日 | 開店!タヴェルナ・アービー レオーネ2

開店!タヴェルナ・アービー レオーネ2

大阪府和泉市光明池に、2006年12月にオープンした、店主一人で営業している、気まぐれ日記です。

お疲れ様です!本日m中央市場へ、行ってきました(*゚∀゚)っやっぱり活気があって猛烈なエネルギーを感じます。   ここで、色んなシェフ達との交流も楽しいものです!     こんな感じですkatuwoカツヲです!脂の乗りが違います!間違いなくウマイです。期間限定冷製パスタとカルパッチョになります。アワビ久々にアワビとシラサ海老です!あまり数がないので売り切れごめんです(´-д-;`) ハモ間違いなく旬の中の旬ハモ新作パスタに贅沢にふんだんに使用します。よろしくお願いいたします