ひと夏の旬、地物 パッションフルーツ!! | 開店!タヴェルナ・アービー レオーネ2

開店!タヴェルナ・アービー レオーネ2

大阪府和泉市光明池に、2006年12月にオープンした、店主一人で営業している、気まぐれ日記です。

 3年前、初めて見たときは、驚きました(゚ロ゚;)エェッ!?堺で、パッションフルーツ需要があるのでしょうか?
毎年一度購入します、しばし熟成させて・・
バニラのジェラートを作り(もちろんジェラートも、自家製)仕上げに入れます。
ほのかな酸味、フレッシュならではの味わい。
難しいと思いますが、もう少し多めに出荷して欲しい~と思ったりもします。
当店でも、本当に一時なので・・出始めのイチジクのコンポートと共に・・・



パッションフルーツ














 木曜日は、中央市場に買い付けですバァ~イ