豚スペアリブの煮込み、ヴァチナーラ風

　異常な暑さが続きます
すでに秋が待ち遠しい

スペアリブで煮込めば、こういう言い方をしませんが・・・
それはさておき。

このくそ暑い中、何を煮込みなんか・・案外出るので・・