牛ネクタイ続き~ | 開店!タヴェルナ・アービー レオーネ2

開店!タヴェルナ・アービー レオーネ2

大阪府和泉市光明池に、2006年12月にオープンした、店主一人で営業している、気まぐれ日記です。

ネック5上の画像の順で適当な大きさに切り、塩コショウ、粉を付け色づくまで焼き、炒めておいた香味野菜、トマトソース、赤ワイン、水などで、2時間煮込む。