青森産マス・・当店では、珍しい食材です。 | 開店!タヴェルナ・アービー レオーネ2

開店!タヴェルナ・アービー レオーネ2

大阪府和泉市光明池に、2006年12月にオープンした、店主一人で営業している、気まぐれ日記です。

 雨が続き、時化が続き、気温も寒く、漁泣かせと、聞いております。
今回、サーモンではありません!マスです。癖がなく、使いやすそうです。
その他、ジャンボサワラジャンボムール貝舌平目、など・
トマト不足がちな、この時期、甘~い ミニトマト<キャロルセブン>も入荷!もしかしたら、フルーツトマトより甘いかも

マス
















マス2















パスタ、メイン、リゾットなど・・