青森産マス・・当店では、珍しい食材です。 雨が続き、時化が続き、気温も寒く、漁泣かせと、聞いております。今回、サーモンではありません!マスです。癖がなく、使いやすそうです。その他、ジャンボサワラ、ジャンボムール貝、舌平目、など・トマト不足がちな、この時期、甘~い ミニトマト<キャロルセブン>も入荷!もしかしたら、フルーツトマトより甘いかもパスタ、メイン、リゾットなど・・