gambero di sabbia

う～ん海が荒れ過ぎて、魚介の入荷激少です。
しか～しどうしても泉州名産ジャコエビだけは～要るのです！！





上から、生きている状態。

低温でこんがり焼いて。

粉末に・・・・・・

残りは、明日アップします！