本日の仕入れ! | 開店!タヴェルナ・アービー レオーネ2

開店!タヴェルナ・アービー レオーネ2

大阪府和泉市光明池に、2006年12月にオープンした、店主一人で営業している、気まぐれ日記です。

お疲れ様です(*゚∀゚)っ  暑い毎日をお過ごしでしょうか?           本日も行って参りました。マダイ6カレイ3 マダイカレイ暑くなってきたので、カルパッチョに最適な魚、をチョイスです。                            あと、オススメなのが、赤牛モモ肉藻も肉4       適度なサシが肉のうまさを引き出しています。砂ズリ2こちらは、定番メニュー砂ズリのオイル煮を仕込んでいるところです。   これから、オーブンで約3時間蒸し焼きです。それでは、暑い夏を乗り切りましょうΣ(・ω・ノ)ノ