さむ~い 昨日も中央市場へ~ | 開店!タヴェルナ・アービー レオーネ2

開店!タヴェルナ・アービー レオーネ2

大阪府和泉市光明池に、2006年12月にオープンした、店主一人で営業している、気まぐれ日記です。

 春の気温に、ほど遠い  もう四月なんですけど

野菜は、これからですが、魚のほうは、ボチボチ、揃ってきました
今回こそ、いつもの、魚屋さんの元気な天然魚を取ろうと、思っていましたが、
あ~ぁ、デジカメ・・忘れました(´-д-;`)

本日の仕入れ~です。
レンコダイ













 レンコダイ!これから旬・・です。色艶、バッチリ
もちろん、味も・・プラス調理の腕次第・ですか?


スズキ














オススメです!味が、だんだん乗ってまいりました明石のスズキ

トコブシ













やはり!徳島のトコブシ、旨みアリ・・好きです!


大アサリ














大アサリ主に、岡山、愛知が産地だそうです!パスタに