仕込みに5時間!! | 開店!タヴェルナ・アービー レオーネ2

開店!タヴェルナ・アービー レオーネ2

大阪府和泉市光明池に、2006年12月にオープンした、店主一人で営業している、気まぐれ日記です。

お疲れ様です!やっと景気も上向きと思ったら、突然の雨タジタジです。本日は、食材も底を尽きたので、急いで泉佐野昼市へ画像は色々。  いつも、市場のお母さんに、これどうやって使うのか?聴いてから購入します。  あれから、約一年!ようやく当店ならではの、一品が完成つつあります。多分、今週の漁は、当分なさそうです。気がつけば、仕込みに5時間無駄にならないように・・・・