ブルーノートの前には、すぐ近くのBistro pleinで食事
表参道駅から10分も掛からない南青山六丁目交差点にあります
まずはスパークリングワインで乾杯
アミューズ
前菜は何と3皿！
まずはこちら
野菜にもこだわっていて、長野の有機野菜
栽培農家さんも土から造っているこだわりの方らしい
ドレッシングなど３種類の食べ方が楽しめます
お次はこちら
鴨がトロけます
パテドカンパーニュも絶品！
前菜の〆はこちら
イベリコ豚の生ハム乗せ
カラスミを上からかけてくれます
もう前菜だけでもお腹いっぱい？
メインの魚料理
築地直送、明石鯛のアクアパッツァ
アサリとたっぷりの桜海老のダシが効いています
途中、冷めるからと再度温めてくれるというサービスもうれしいですね
肉の盛り合わせ
一晩漬け込んだという鶏のコンフィ、鹿児島の霧島豚、十勝牛
牛や豚はもちろんのこと、このコンフィも絶品！
ソースをつけるとまた味わいが変わります
そして、デザート
こちらは＋200円ですが、充分その価値あるかと
スプーンはチョコレートです
そして、当日誕生日の人と自分も誕生月だったのでバースデープレートをサービスしていただきました
帰りにはお土産までいただいて、至れり尽くせり
こじんまりとしたお店ですが、南青山とは思えないコスパの良さ
料理の説明も丁寧にしてくれて、オーナーシェフも挨拶に来てくれました。
良い店を見つけました
若いながらも少数精鋭の実力あるスタッフの方々
雑誌などの取材も多いようです。
夜7時にはもう満席でしたから、予約は必須のようですね
今回は一休ではなくお店直接の予約でした
Bistro plein