前に気になったものの入らなかったら、その後「モヤさま2」ってテレビ東京の番組で紹介されたので、これは行かねばと思って行ったお店
テレビで食べてた「海鮮がいな丼」
生のサバと白イカの醤油漬け、イクラなんかが乗ったバラちらしですね
出し汁が来るので、半分はお茶漬けにして食べることも出来ますよ！
ここはサバしゃぶが食べられる店として有名らしいですが、それだけにサバの鮮度にはこだわっているようで生でも臭味もなく、サバが苦手な方でも食べられそうです
醤油にもこだわっていて、それがまた旨い！
そして、これもテレビで食べていた「善丸天丼」
海老と穴子が乗っています
天ぷらは米油で揚げているとのことで、脂っこくなくサクサク
タレの甘さも丁度いい感じ
後で知りましたが、これに置いてあった黒岩塩をかけるとまた違った味わいになるとか…
島根の珍しい地酒なんかも置いてあるので、今度は夜もいいかな？
善丸 四谷店
03-3341-3443
東京都新宿区四谷3-11-4
http://tabelog.com/tokyo/A1309/A130903/13144950/