以前書いたことのあるAPAホテルの「ペアディナー」http://www.apahotel.com/restaurant/scene14.html が春も開催とのことで今回は秋葉原に行って来ました。
まだオープン半年足らずのアパホテル秋葉原駅前の1階にあるこのお店
ここは十勝豚と蝦夷鹿を中心とした料理と日本全国のワインが楽しめるというコンセプト
BGMはJAZZ
個人的にJAZZの流れる店は「当たり」とのイメージがあるのでここも期待できるかな?
カウンターとテーブル席の店内
奥には外を見ながら2人並べるカップル席なんかもありますよ
このペアディナーチケットを利用すると通常2人で6000円相当の料理が5000円で食べられるというお得な内容
お店のおすすめ料理がコースになっていて、いいとこ取りで味わえるのもうれしいね!
前菜は「十勝の恵み」というネーミング
左は蝦夷鹿
くせもなく牛肉と間違うほど
実は、このコースにはワンドリンクが付いているのですが「一杯目は生ビールでしょ!」ってことでワインじゃなかったのが悔やまれるな~
この後には早くもパスタ「蝦夷鹿のラグーパスタ」
これもワインだな~
そのあとはメイン
ここであらかじめ追加注文していたワインが登場
蝦夷豚のステーキマスタードクリーム
または
鮭のハーブグリル
のどちらかが選べます
蝦夷豚のステーキはもちもちで弾力のある食感
これだけの弾力ある食感は初めてだな~
鮭はガーリックの効いた味付けにハーブのアクセントが
個人的にはステーキのほうがおすすめかな
上品な味わいのガトーショコラと桜の葉が入ったアイスも美味
せっかくだからデミカップでもいいからコーヒーが付くとよかったな
接客もしっかりしていてなかなかいいお店でしたよ
日曜祝日以外は朝5時までの営業なので、2次会とかBarのような使い方もいいかな
十勝DINNING&日本WINE buta-ck
東京都千代田区神田佐久間町2-13-20 アパホテル秋葉原駅前1F
TEL 03-6240-9027
URL http://www.buta-ck.com/akiba_concept.html