生ぬるい夜の熱い汁なんだか小汚いタイトルっすけど今日のシドニーは生温い! ていうわけで、今日はシドニーチャイナタウンにあるフードコートであつ~い汁物を食べてきました。 その名も「ラクサ」。ココナッツベースのスープでいただく麺でございます。 ココナッツ風味たっぷりの甘辛い汁に絡むお米で造られた麺、良く煮込まれた香辛料の香りたっぷりの牛肉の煮込み・・・・ ああああああああ・・・・生ぬるい夜の熱い汁なのでした。