最近ごはん作りに気が入らなくて・・・
主菜は出来ててあたためるだけの物ーばっかりの
こしばちゃこです
がんばって朝から晩まで働いて帰ってくる夫に申し訳ないので
普段使わないお皿を出すことに気合いを入れてみました
☆ そら豆ごはん
☆ あさりの味噌汁（ネギ）
☆ ホイコーロー（キャベツ・人参・きくらげ・ネギ・豚肉）
この味付けは知人からもらった手作り辛み旨み味噌だけなので、
実は簡単。
☆ 枝豆豆腐 ←切るだけ
☆ トマトとオクラのサラダ
☆ 豆乳のさしみコンニャク ←市販
☆ キムチ ←盛るだけ
☆ きゅうり ←塩もみしてめんつゆとゴマ油で味付けしただけ
☆ マカロニサラダ（ひじき・大豆・人参） ←昨日の残り
☆ 炒め煮（大根・人参・じめじ・油揚げ・インゲン）
この回転するお皿は浅いのであまり入らず、この写真で一人前です。
ちょっと目先が変わると簡単でもおいしそうに見えるかしら
栄養のバランスはいつも考えていますが
、食事作りに気合いが
入らない日々まだ続きそうです～。
