ニンニクの芽 | こしばちゃこ☆yoga-clover

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ご訪問ありがとうございます♪1歳10か月差(2008.10と2010.8)の二人の男の子の母です。今は育児中心だけれど、千葉県柏市付近でヨーガを伝える活動を少しずつ始めています☆ 我が子から学ぶことが多い一生勉強のちゃこの日記です

最近暑い日があったりで、寝不足な私は疲れがとれないなー

と感じていたところ実家からニンニクの芽をもらいました。

やったー。疲労回復や滋養強壮に効くんだよチョキ



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洗ってからさっとボイルしました。


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カットして冷凍しておけば食べたい時食べたいだけすぐ使えます~



クックパットを参考にしてスタミナ野菜炒め 作ってみました。


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家にある野菜と鶏小間肉を焼肉のタレで炒めただけなので簡単!

いつも冷蔵庫に眠っていた焼肉のタレ、ごめんなさいねってくらい

おいしい。



ある日は、イカとニンニクの芽ナンプラー炒めを作りました。


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バターとナンプラーでの味付けだからこれも簡単!



にんにくの芽はにんにくよりも控えめなにおいですよね。

芽の部分にはビタミン類が多く含まれていて食物繊維も豊富です。


お疲れの方、ぜひ食べてみてくださいねドキドキ



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