立ち読みとかではちょっと読んだことはあったけれど
結局買ってしまったこの本
ミス・ユニバース・ジャパンの公式栄養コンサルタント
エリカ・アンギャルが書いた本
すごい分かりやすいたとえで、指摘してくれる。
ダイエットの本ではあるけれど、お肌や身体にもいいので
健康食について改めて考えさせられました。
エリカいわく
「肌は内臓そのものよ」とか
「何を食べるか・食べないかでシワやシミの数に差ができる」とか
ドキッとします
エリカに言わせれば(しつこい）
「アボカドは食べる美容液よ」
アボカド忘れてたーっ買いにいくわー
早速クックパッドでチェックして
http://cookpad.com/recipe/1074684
「豆腐のアボカドピリ辛」作ってみました。私はここにオリーブオイル
をかけてさらに美
させていただきました。
豆腐との組み合わせおいしい
アボカドの栄養
アボカドの脂肪の８０％は動脈硬化を防いで若々しさを保つ
オレインが豊富。
ビタミンＥ・・・抗酸化作用があるので、老化防止
ビタミンＢ群・・・代謝を促進するので活力源
食物繊維・・・便通よくする
たんぱく質や酵素も豊富（酵素についてはまた今度ふれます）
肌も体も若々しくなる優れた効果発揮してくれるアボカド
もう忘れないよ。クックパットでまたレシピ探さなきゃ