今日はEさん宅に電車にゆられて行ってきました。
野菜がたっぷりのランチを作ってくれていました。
じじみのお吸い物にセロリの千切りが入っていたのは
めずらしく、感動しました
ユニクロのメッシュの下着はすぐ乾くし、軽いし
いいですね。夏は部屋でこれ一枚で過ごさせちゃい
そうです。(2枚で 955円くらいでした)
これがとってもやわらかくておいしい、しかも翌日も
やわらかーいままなんですって
簡単ということで作り方聞いてきました。
分量 (6個分)
白玉粉 40g
砂糖 40g
水 70cc
①レンジで1分30秒~2分加熱してから混ぜる。
②ひとかたまりにして、片栗粉を広げたお皿に入れ、
指先に片栗粉をまぶし、具材を包む。
具材はイチゴやあんこ、あんずなど
本当に簡単そうですね。そのうちやる気が出たら、
作ってみたいとおもいます




