大福 | こしばちゃこ☆yoga-clover

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ご訪問ありがとうございます♪1歳10か月差(2008.10と2010.8)の二人の男の子の母です。今は育児中心だけれど、千葉県柏市付近でヨーガを伝える活動を少しずつ始めています☆ 我が子から学ぶことが多い一生勉強のちゃこの日記です

今日はEさん宅に電車にゆられて行ってきました。


こしばちゃこ

野菜がたっぷりのランチを作ってくれていました。

じじみのお吸い物にセロリの千切りが入っていたのは

めずらしく、感動しましたびっくり



こしばちゃこ
おいしいのにまた投げ捨てるのかいホラー顔!?


ユニクロのメッシュの下着はすぐ乾くし、軽いし

いいですね。夏は部屋でこれ一枚で過ごさせちゃい

そうです。(2枚で 955円くらいでした)ゆにくろ



こしばちゃこ
手作りの大福をデザートにだしてくれました。


これがとってもやわらかくておいしい、しかも翌日も

やわらかーいままなんですってすき

簡単ということで作り方聞いてきました。


分量 (6個分)

  白玉粉  40g

  砂糖   40g

  水    70cc


①レンジで1分30秒~2分加熱してから混ぜる。

②ひとかたまりにして、片栗粉を広げたお皿に入れ、

 指先に片栗粉をまぶし、具材を包む。


具材はイチゴやあんこ、あんずなど


本当に簡単そうですね。そのうちやる気が出たら、

作ってみたいとおもいますりらっくま