わおっ
「３５歳」って響き大人
でも実際の私は、大人の振る舞いできているのか
‘気づきの心‘で今の自分より少しでも成長していければ
良しとしたいと思います
遅番後、夫は夜飲みに行くとのことなので、ランチを
お祝いっぽくにしてみました
＊トマトのペンネ
＊かぼちゃのポタージュ
＊グリーンサラダ
＊れんこんと枝豆のマヨポン和え
＊イチゴのヨーグルトかけ
フライドオイオン初めて買ってみました。
カリカリ香ばしくてサラダのアクセントになりますね
ポタージュ：玉ねぎみじん切りをオリーブ油で炒め、
スライスしたかぼちゃとバターを加えてさらに炒めて、
コンソメと水・塩・こしょうで味付けして煮る。
粗熱とれたらミキサーにかける。鍋にもどし、
牛乳を加え温めてできあがり。
ミキサー出したり面倒くさい
と思ったけれど、
簡単にできたし、やっぱり手づくりはおいしいですね
そのスープを味わうでもなく息子は、手に付け
それをいろいろな所にベタベタなすり付けてくれる
というプレゼントをくれました