タジン鍋!! | こしばちゃこ☆yoga-clover

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ご訪問ありがとうございます♪1歳10か月差(2008.10と2010.8)の二人の男の子の母です。今は育児中心だけれど、千葉県柏市付近でヨーガを伝える活動を少しずつ始めています☆ 我が子から学ぶことが多い一生勉強のちゃこの日記です

ついに買ってもらいました、タジン鍋akn


こしばちゃこ
私がよく遊びに行かせてもらっているえり坊さんのブログ

http://ameblo.jp/eringogo0114/day-20091124.html

で紹介されていて、このおしゃれな形と無水調理ができ

るので、栄養分を逃がずヘルシーなのがとっても

気に入りましたハート


これは東急ハンズで3990円でしたが、いろいろな

色や値段の物がありますよルクちゃん(パポ)ルクちゃん(GR)ルクちゃん(YE)


フランスやイタリアでは煮込み鍋としてもポピュラーに

使われているそうですキラリ顔文字


直火やオーブン、電子レンジでも使えて、焼きとうもろ

こしなどもできるみたいだし、このまま食卓に出せる

のがいいですよねきらきら



こしばちゃこ *タジン鍋

(白菜・エリンギ・さつまいも・人参・豚肉・にんにく)

ポン酢にゆずコショウを入れて、つけて食べました。


*五目豆

圧力鍋で作ったら、11分でできましたニッコリ


*市販のかにクリームコロッケ


*アニー伊藤の卵焼き


*澄まし汁

(小松菜・お麩)



タジン鍋料理、素材の味をそのまま楽しめて贅沢な1品でしたスマイル