ワラサの塩焼き | こしばちゃこ☆yoga-clover

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ご訪問ありがとうございます♪1歳10か月差(2008.10と2010.8)の二人の男の子の母です。今は育児中心だけれど、千葉県柏市付近でヨーガを伝える活動を少しずつ始めています☆ 我が子から学ぶことが多い一生勉強のちゃこの日記です

叔父から新米をもらったので、ご飯が楽しみ~音譜

水少なめにして炊いてみました。


こしばちゃこ *ワラサの塩焼き

焼きネギかぼす添え

*サラダ

(水菜・トマト・卵)

*レンコンと人参の金平

*煮物

(里芋・しいたけ・人参・モロッコいんげん)

*ワカメなめこの味噌汁


うお座ワラサって?うお座

ブリは成長とともに呼び名が変わり、関東付近などでは

15cmくらい・・・ワカシ

40cmくらい・・・イナダ

60cmくらい・・・ワラサうお座

90cm以上・・・ブリひらめき電球

と言います。なので、味はブりっぽいですよねえっ


新米は水を減らしすぎてしまったようで、固いご飯ガーン

になってしまいました。新米だから、浸水時間もとらなく

て良かったんですよね汗次回は研いだらすぐ炊いて、

水加減も気をつけてみたいと思いますドア