かれこれ１０年前になってまいましたが、カナダの
ジャパニーズレストランで働いていた時、出していた
巻き寿司を作ってみました
＊エビの天ぷらとレタス
（天ぷらは惣菜コーナーで買いました）
＊サーモン＆クリームチーズ
＊アボカド、かにかま、きゅうり
＊ゴーヤの佃煮http://cookpad.com/recipe/625475
＊マーボーナス風、トマト
＊すまし汁
（花麩・わかめ・葱・とろろ昆布）
＊アボカド
お馴染み‘カルフォルニアロール‘
＊サーモン‘サーモンロール‘
＊エビ天なぜか‘ダイナマイトロール‘と呼ばれていました
カナダにはワーキングホリデービザで１年間滞在し、語学学校や働いたり、バックパックで鉄道
に乗り、約１ヶ月間の横断１人旅をしたり、いろいろな経験をしました
知らない人の家に泊めてもらったり、元牢獄だった
ユースホステルに泊まったり、今思えば怖いもん知らず
だったなー
若さって素晴らしい