今日は１ヶ月ぶりに父の所へ行ってきました。
父は人とコミュニケーションをとるのが苦手な人で、
誰とでも
衝突します
なので、兄なんかはずっと
父と会っていません
よく仲良し親子を見ると羨ましくなりますが、家族って
いろいろな形がありますよね。
息子には父親と二人でお酒とかを飲める関係になって
欲しいと思うのですが、どのように育てたらいいの
でしょうか。会話をしたり父と楽しいお酒を飲んだり
当たり前に思う人がいるかもしれませんが、私はそういう
環境に育っていないので、よく分からないのです
子供を連れて電車にのったり、散歩をしているとよく
話しかけられて、その方の子育ての体験談を話して
くれます。参考になることばかりです
幸い周りに大先輩もたくさんいるので
困った時は
相談させていただきます
＊豚ヒレ肉のソテー
ヒレブロックをカットし、たたいて塩・こしょうをする。小麦粉をまぶして油で焼く
（大根・かいわれ・かぼちゃ・葱の豆板醤和え）
＊炒りおから
（人参・干ししいたけ・ひじき・油揚げ）
＊水菜しめじの味噌汁
＊焼きキャベツ
大きめに切ってごま油を熱したフライパンで焼き、塩少々で味をつける。最後にごま油まわしかける。シャキシャキしておいしい
大根って部位によって味が違うんですよねー
今日みたいに‘おろし‘にする
時は、甘みが強い葉に近い上部を使います
下の先端は辛みが強いので、炒めたり・・・
中部は甘みとやわらかさのバランスがいいので、
煮物などに・・・