今日は夫と選挙に行った後、昼食はラーメン
を食べました。
ラーメン好きの夫が中学生の時から２０年間愛している
ラーメン屋さん｢大勝｣http://www.men-daikatsu.co.jp/shikomi/
今だに週１回は通っているのではないでしょうか
柏駅から柏レイソルのスタジアム 日立サッカー場に向か
う途中にあります。
小 ラーメン ６００円
メニューは餃子などはなくラーメンのみで勝負しています
が、大変人気のあるお店です
煮干系とんこつラーメンの味をほめまくる夫ですが、
私にはさっぱりしておいしいかな、というくらいしか
分かりません
必ず汁を残さず飲む夫を見て、心配なのが塩分量
１日の食塩摂取量は１０ｇ以下が望ましいと言われて
います。（高血圧症の方：６ｇ以下 世界保健機関の
推奨値：５ｇ以下）
ラーメン汁まで残さず食べると、１杯で塩分約６ｇです。
1日の半分以上を摂ってしまいます
それに味噌汁には
1.6ｇ、食パンにも0.8ｇの塩分が含まれています
（他にはすき焼き：4.5ｇ 焼き肉定食：6ｇ
八宝菜：7.6ｇ
ハンバーガー＆ポテト：3ｇ
ちくわ0.5本：1.6ｇ ソース大さじ１杯：1.3ｇ など）
すぐ１０ｇなんていってしまいますよね
なるべく薄味の味付けを心がけ、具沢山の味噌汁にして
汁の量を減らしたり、練り製品など塩分の高い食品の
使う頻度に気をつけたりできることからやっていきたいな
と思いました