こだわり

塾長の滝本です。

いつもブログを読んでいただき、ありがとうございます。

今日で、夏期講習1ターム終了！

 

日曜日に食べたパンケーキ。きれいですね～。目からもおいしさが伝わります。食べてもおいしいです。このパンケーキ、フレッシュフルーツにこだわっているそうです。

こだわりといえば・・・。

塾もこだわりが大切なんです。うちも仕込みにはかなりこだわっています。食材は教材、ソースは小テスト。食材は生がいいのか。焼いたほうがいいのか。煮たほうがいいのか。

どう調理するかは講師しだい。

社会は特にいろんな場所、偉人、物にこだわって教材研究をします。理科もいろんな実験(ソーラーカー・植物・アイスクリームなど)にこだわって教材研究をします。

腕の見せ所は。お子さんが食べておいしいかどうか。おいしく食べて消化していただくのがプロの仕事。まだまだ未消化のお子さんが多いようです。

さぁ、今日も腕を磨くぞ。

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