いさをです✋
日曜日〜
のどかで平和な休日〜
こんな日は…
ゆっくり料理をするに
限ります😌
今日は
石窯とダッチオーブンで
ピザとチキン
焼いてみました🔥
私の料理は
毎回実験です✋
今回
チキンのテーマは…
“ケンタッキーの味が
再現できるか？？”
ネットで見つけた
KFCの再現レシピ👇
スパイスを買い揃えて👇
調合してみました👇
マスタードパウダーだけ足りてません😅
本家ケンタッキーのように
油で揚げると
ヘルシーじゃなさそうなので…
ダッチオーブンに
野菜を敷き詰め
スパイスをまぶした
チキンでフタをして
焼いてみました🔥
ピザの方はというと…
材料調達に行ったら
モッツアレラチーズは売り切れ😱
そこで
“マルゲリータは
別のチーズで作っても
美味しいか？”
エメンタール
チェダー
ゴーダ
３つのチーズで実験です✊
それぞれで
マルゲリータを焼いてみました
《実験結果》
まずはチキンから👇
ウ～ン
味がイマイチ決まらず😑
焼いたことで
スパイスの風味が
飛んでしまったかも…💦
この調理法は
いつものように
シンプル塩味の方が
相性は良さそうです😌
ピザはというと…
チェダー ≒ ゴーダ＞＞エメンタール
の順かな〜🤔
塩味のチェダーと
風味の良いゴーダ
どっちが良いかは好みの問題ですが
エメンタールだけは
マルゲリータには合いません👋
そして…
モッツァレラは偉大！
イタリア人が
モッツァレラにこだわる理由
納得です😌
今日の乾杯はシンプルにビール🍻
『毎日、楽しそうですね〜』
とよく言っていただけますが
本当に毎日が楽しいんです😆
そんなに
大げさなことも
非日常的なこともしてません👋
ちょっとした思い付きを
やってみるだけで
世の中は
楽しいことだらけです〜💕
あなたの周りにも
楽しいことは沢山あります✊
だけど
そんな楽しいことも…
身体に不安があったり
痛いところがあるだけで
楽しむ余裕が
なくなってしまう😓
私は
あなたの身体の痛みを取ったり
不安を減らすだけでなく
身体の不調を改善させることで
毎日の
ちょっとした楽しさを叶える
そのお手伝いをしたいんです😌
痛みや不安で
毎日が楽しめないあなた✋
いつでもご相談ください❗️
身体に
ちょっとした変化を起こして
あなたの毎日を
もっと楽しくさせてみせます✊
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ご相談はこちらまで👇
慢性痛専門・再発を予防する整体院
『フィジオ』
痛みで生き方をあきらめない
“体と心づくりの専門家”
院長 吉岡 勲
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