1つだけ
不満があるんです😑
それは…
日本酒は
なぜカレーに合わない？
カレーライス
カレーパン
カレーうどん
何にでも合わせられる
オールマイティーな食べ物
カレー🍛
なかでも
ご飯との相性は抜群で
もはや日本食と
言っても良いはずなのに…
カレーを食べながら
飲むのは🍷赤ワインくらい
自宅で食べるときはもちろん
カレー屋に行っても
日本酒を置いてる店なんてありません👋
カレーとお米の相性は抜群なのに
同じ米で出来た日本酒に
なぜ合わない？
いや❗
勝手に
“合わない”と思っているだけで
もしかしたら合うのかも🤔
ということで…
カレーと
日本酒は合うのか？
くだらない実験してみます😅
我が家の妻のカレーが
これまた美味しい😆
カレーに合わせたのは
広島県呉市の酒
旨味がありながら
後味がスッキリした酒です👍
「雨後の月」というのも
“特別純米”というも
こだわりポイントなんですが
長くなるのでまた今度😌
これを
カレーライスのご飯の温度
に近い上燗（ぬる燗）に♨
さあ✋
カレーと日本酒を
合わせてみましたが…
😄普通に美味しい！
カレーの味やお酒の温度も変えて
何パターンか試してみましたが
“全く合わない”
ということはありません👋
強いていうなら
・カレーは辛さ控えめ
・お酒はぬるめ
・ライスは無し が合わせやすい
それくらいのもので
日本酒も
やっぱり合います👏
「カレーに日本酒を合わせる」
実にくだらない実験でしたが…
「思い込み」を外すには
興味深い結果😌
あなたも
「どうせ…」とか
「…に決まってるよ」
なんて思い込みがあれば
本当にそうなのか？？
実験してみることを
オススメします✋
どんなに“くだらない実験”でも
人生をちょっとだけ
豊かにしてくれます😄
ということで
