ブログネタ：おうちコーヒー、インスタント派？ドリップ派？ 参加中私はこだわりのドリップ！派！
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おうちで飲むコーヒーはドリップオンリーです。
主に奥様に淹れてもらってます。
インスタントよりドリップ派です。
ドリップは淹れる手間がかかりますが、
手間をかけた分、安いコーヒー豆でも淹れたては十分美味しいです。
インスタントのコーヒーには濁りがあるような気がします。
その点ドリップで淹れたコーヒーの方が澄みきったクリアな味がします。
前にサイフォンにも挑戦したことがありました。
コーヒーミルで豆を挽いてたこともありました。
正直サイフォンは後片付けが面倒なので△、
ミルで豆を挽くのは時間が掛かるので△。
今は両方ともリビングのインテリアと化してます。
その点ドリッパーで淹れる方が手間が少ないと思います
(淹れてもらってる側の人間が言うのもなんですが…)。
ドリッパーも２種類使い分けてます。
１～２人前用に「ハリオ」の円錐型ドリッパーと
３～４人前用に「カリタ」のドリッパーを使用しております。
ボク個人では円錐型のドリッパーの方が、
お湯が注ぎ易く美味しく淹れられる印象があります。
注ぐお湯は電気ポットで沸騰させたものを使用します。
独身時代に購入した「ラッセルホブス」を愛用。
注ぎ口がコーヒーポットのように細長いので、ドリップには大変便利です。
おうちで飲むコーヒーはドリップオンリーです。
主に奥様に淹れてもらってます。
インスタントよりドリップ派です。
ドリップは淹れる手間がかかりますが、
手間をかけた分、安いコーヒー豆でも淹れたては十分美味しいです。
インスタントのコーヒーには濁りがあるような気がします。
その点ドリップで淹れたコーヒーの方が澄みきったクリアな味がします。
前にサイフォンにも挑戦したことがありました。
コーヒーミルで豆を挽いてたこともありました。
正直サイフォンは後片付けが面倒なので△、
ミルで豆を挽くのは時間が掛かるので△。
今は両方ともリビングのインテリアと化してます。
その点ドリッパーで淹れる方が手間が少ないと思います
(淹れてもらってる側の人間が言うのもなんですが…)。
ドリッパーも２種類使い分けてます。
１～２人前用に「ハリオ」の円錐型ドリッパーと
３～４人前用に「カリタ」のドリッパーを使用しております。
ボク個人では円錐型のドリッパーの方が、
お湯が注ぎ易く美味しく淹れられる印象があります。
注ぐお湯は電気ポットで沸騰させたものを使用します。
独身時代に購入した「ラッセルホブス」を愛用。
注ぎ口がコーヒーポットのように細長いので、ドリップには大変便利です。
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