ブルーベリージャム作ったよ🫐
夏になると一番暑い時に
ブルーベリーが🫐できるんだよね💦
最初はフレッシュで食べても
本当に美味しく感じていましたが
収穫を始めてからもう
２０年以上なので💦最近では
全てをジャムにしちゃいます
このジャムだけは本当に美味しい
市販で売っているジャムとは
本当に違う
これだけはもう自信をもって言える
パンは元より、一番はヨーグルト
本当に合う
お菓子にも利用できるしー
ただね💦収穫が本当に大変
年々暑くなっている夏☀️
殺人級の暑さなので、収穫できるのは
朝イチか夕方なんだけどー。
それでも暑い
最近、流行っているフルーツ狩り
楽しそうだし、なんとなくステキ💓
なんだけど、お金払ってもらって
自分たちで収穫してくれるのなら
そんなありがたいことないかもー。
と、ブルーベリーの木がある家は
思ってしまうのでは？と
その収穫したヘトヘトの状態で
帰って来てからジャムを作るのだけど
これがまた、鍋に付きっきりで
１時間ぐらい焦がさないように
作らなくてはいけない＆火を使うので
暑い
それでもがんばってしまうのは
美味しいからよね〜
こんな感じで、まー。
農家ではない家庭菜園なので
ジャングルよねー。
来年は木を小さく切ってもらう予定
今は上の方が伸び放題で
私、背が低いのもあって収穫出来ない
ブルーベリーの木は庭と畑とで
５本ぐらいあるんですよね
私が喜ぶから最初一本だったけど
義母が増やしてくれて
最近では庭のブルーベリーの収穫は
諦めています
こちらがジャムにした状態で
この瓶でもう今年は
２０個ぐらい出来たかな？
ママ友たちにこのビンを
２個ぐらいずつあげます
すっごく喜んでくれる
今年はまだ収穫出来るかな？
旅行行ったりするから
なかなか収穫できないけれどー
頑張るぞ