今日は、お友達のお家にこの間の抱っこ紐を
お届けに伺う予定です
なのでパンを焼きました(￣▽+￣*)
こちらは白パン
赤ちゃんのお尻のようですよね。見た目も
フワフワですが食べてもフワフワです。仕込み水に牛乳を使って
焼き色が付かないように上新粉を振ってから焼いています。
こちらはいつものセーグルノア
今回、トライしたのはこのショコラフランスパン！！！
配合にココアとインスタントコーヒーが入っています。
中はドライフルーツミックスを入れてチョコを入れてあります
ドライフルーツは前の日からラム酒に漬けておいたものです。
形やクープの入れ方が微妙だったのですがσ(^_^;)
これまた大人の味で美味しいです。
がんばりましたよ！一つのオーブンで。娘の邪魔も入りながら
大変だったー
途中でパニクッてわけがわからなくなりましたが････。
とりあえず焼き上げましたo(^▽^)o
新しいパンにも挑戦したいですが、たくさんのパンを同時に焼く！って
いうのも次の課題にしたいですね。
ところで、今回のパンには一つもタマゴを使っていません！なぜなら
本日伺う友人の息子さんはタマゴアレルギーらしいのです
最近のパン屋さんはアレルギー情報みたいなのを掲示してあったり
もしますが、心配の様子で私の焼くパンを楽しみに待っていて
くれます
うれしいですね♪