柿酢 完成

1ヶ月前に仕込んだ柿酢が

完成しました。

『柿酢　作り』

熟しすぎた柿も時々足しました。

ゆっくり濾しました。

綺麗なオレンジ🧡色で

味もまろやかな酸っぱさです。

生徒さんにたくさんもらった

柚子もジャムにしました。

僕も美味しい物たべたいなぁ。アビー。