柿酢 作り毎年 愛知県に住む友人がお庭に実った柿をたくさん送ってくれます。食べ切れるかな?と思っていたらTVで自給自足されてる方が柿酢を作っておられました。で、さっそくクックパッドをぐぐり作りました。と言っても ただカットするだけ。一週間ほど経ち形が崩れ下の方に水分もでてます。1ヶ月程寝かせて濾せば柿酢になる予定、、です。こう ご期待❗️僕は生柿で食べたいよ。アビー。