そー、そー
大事なコト、忘れてた
（…ん
…大事なコト
）
ネタが無い…と云いつつ、コレは書いとかないとね
わたくしの住む地域の春の風物詩（…なのか
）
いかなごのくぎ煮
をば、炊きましてん
結婚して間もない頃、お隣のオバちゃん（今はもう引っ越していっちゃった）に
おせーてもろーて、作り
翌年、じぶんで作って失敗し、
その翌年は、いかなごの価格が高騰したので諦め
さらに翌年は価格高騰どころか、いかなご自体が
売り場のドコにも見当たらん…という現象になったり…
…と、くぎ煮作りから遠ざかっていたのですが
先日、歯医者さんの帰りに、たまたま、いかなごの移動販売の車を見つけ
お安かったし、久々に挑戦してみることに…
みなさん１０㎏とか炊くみたいなんスけど、わたしは１㎏で…
２０㎝のルク鍋２つで１㎏を半分に分けて（つまり５００ｇづつ…ね）作りまふ
ジップロックの大っきめタッパに２つぶん、出来上がりましたょ
なかなかに、おいしく出来ました
冷凍保存できるので、シーズン中にあと１回作りたいな…