服部栄養専門学校の文化祭に初めて行きました
すごく混むらしくオープン１時間以上前から並びました。
まず一番の目的の食事
今回は和食中心のメニューでした
前菜のファアグラゼリーは濃厚さを食べやすくミルフィーユ状で。
ソフトシェルクラブの香味ソースは美味しかったなぁ
ソフトシェルは初めてかも
お土産に買えない物もあり残念だったけど、また行きたいな
今日の手づくりパンは
「ココショコラ」
生地に１０％の全粒粉とココアパウダーを入れ、刻んだスィートチョコを
混ぜたもの。
甘いと思いきや、そうでもないのがお気に入り
手抜きにチョコチップにすると甘めになります。
ただ翌日はパサついちゃうのよね
今日のニャンコ
はサスケくん
いつもは掃除機を真横でかけるとどいてくれるのに、何故か動かず・・・
あっ動いてくれた
と思ったら
体制を変えただけ・・・
