12月もはや半ば、忙しい日々だけれど
娘にランチを誘われて
神戸までいそいそと出かけてきました
まずは娘の用事で神戸大丸のシャネルへ
旦那ちゃんの結婚指輪のサイズ直しが出来上がったので
受け取りに行ってきました
先日ここで結婚10周年の指輪を買ってもらったそうです
仲良しで嬉しいです
旦那ちゃんもこの10年の間に幸せ太りしたみたいですね
ここへもちょっと寄り道して
何とボリードを見かけたのですが…
その時のお話は又別の機会に
娘が予約してくれたのは
ニクスペシャリテ・カルマさん
カウンターだけの
大人の隠れ家の様なお店でした
奥の席でゆっくりさせてもらったけど
他にお客様がいなくて
まだまだコロナで大変みたいですね〜
娘は車の運転があるので能勢ジンジャーに
私はワインをいただきました
グラスワインを注文するのに選ばせてもらって
右のプリミティーヴォにしました
樹齢80年のオークの香り？ではなく
ココアやコーヒーの香りがするそう
フルーティーでとても美味しかったです
先付
キャビアしか覚えていないわ…
八寸
熊本直送の馬肉と白ねぎの甜麺醤和え
最中トリュフ乗せ
熟成羊とイタリア産生サラミ
トリュフ香る玉子サンド
苺とフォアグラのフライ
どれからいただこうかと思ったら
時計回りに一口で食べてくださいと
良い意味でこだわりのお寿司やさんあるあるみたいですね〜😁
娘とおしゃべりしながら
楽しくいただきました
天ぷらは長野県産椎茸です
フランスパンも桐の箱に入って出てきました😄
広島産牛のステーキとジューシーなカツ
〆はポルチーニ茸と舞茸のリゾットです
これも美味しかったわ
お口直しは金柑とオリーブオイルのジュレです
最後にデザートに出てきたプレートが
娘のと何か違うわ〜と思ったら
mamaThankYou! だって🧡
先日のエルメスのお返しだそうです
嬉しかったわ〜〜こちらこそありがとう
娘にご馳走になったランチ😋
お料理もワインも器も
思い出に残る食事になりました
照明を少し落としたカウンター席のみのラグジュアリーな空間は
大切な人との会食や
記念日にも良さそうですね
クリックしていただくと
更新の励みになります😊
リョウのmy Pick