みなさん、こんにちは
本日は、新作ケーキのご紹介です
左からリコ、木いちごショコラ、パンプキンパイシューです
リコはりんごと紅茶を使ったケーキ
口に入れるとまず紅茶の香りがふわっと広がります
紅茶とミルクチョコのムース、甘く煮たりんごとダクワーズと紅茶のガナッシュを重ねました
木いちごショコラは木いちご（ラズベリー）とチョコのケーキ
甘酸っぱい木いちごのムースに、チョコレートのスポンジとチョコクリーム
甘さと酸味のバランスが絶妙ですよ
パンプキンパイシューはかぼちゃのシュークリーム
パイを使った特製のさくさくシュー生地に
カスタードクリームをたっぷり詰めて
かぼちゃクリームで華やかにデコレーションしました
それでは、みなさんのご来店をお待ちしております