ホキの味噌焼き

ホキとは
ニュージーランドの魚で、タラ目メルルーサ科ホキ属
だそうです。とりあえずネットで調べてみました。

白身魚で味は味噌が強くて良く分からなかったけど。。
私はずっとお魚に興味がなかったので、魚の種類は
詳しく無いのぉ～(^_^;)
ちなみに一番好きなお魚は、金目鯛♪